Lite bilder ifrån en utsökt middag på A-mano, http://www.a-mano.se/, i Örebro i höstas.
-
- Svärdfiskcarpaccio med kapris, rostade pinjenötter och basilikapesto
-
- Färsk hjortravioli, karljohansvamp och granatäpple
-
- Fasan med potatispuré, apelsinskum ,granatäpple
-
- Ett urval av italienska ostar med kastanjhonung
-
- En stor vaniljpannacotta med varm äppelkompott
