Fransk cider är i många fall den perfekta måltidsdrycken. Igår kväll drack vi en Boulard Cidre de Normandie till pizzan. Mycket gott!
Passade dessutom väldigt bra till osten Barbro och är ett naturligt sällskap till camembertbiten.
Taggar: Boulard, boulard cidre de normandie, cider, Cidre, Cidre brut, fransk cider, Normandie
-
Det stämmer, tyvärr känns det som namnet cider har blivit alltför förknippat med de läskvarianter som säljs, både på systembolag och i mataffärer. Den typen av dryck existerar inte överhuvudtaget i Frankrike.
-
Jag kan inte annat än avundas er som bor i frankrike och då inte enbart med tanke på cidern
-
Pingback from Chez Sofia · Pays d’Auge Cidre on 21 Mars, 2009 vid 19:55
-
Första gången jag smakar på fransk cider, gott om än historiskt, spännande vart det iaf.
-
Roligt att fler provar. Det är alltid spännande med nya smaker.
-
Javisst, denna cidern blir en finfin bjudcider med mkt hög överaskningsbenägenhet. Men om man skall gnälla lite så tyckte jag att doften inte vart så angemän precis efter tappning men desto mer förvånad var jag av smaken som hade flera överaskande ”kulörer” som en premiumvin.
Passar även som en svalkande efterrättscider till exlusiva cholkladparliner och bitar av honungsmelon och en rejäl sked med hemlagad (äkta) gräddglass.
Comments are now closed.
6 comments
Trackback link: http://chezsofia.bloggsida.se/2009/02/boulard-cidre-de-normandie/trackback/